Contiene fitoquímicos que tienen propiedades antioxidantes, ayudan a combatir la inflamación y a reducir la presión arterial.
Contiene antocianinas: Antioxidantes naturales que ayudan a prevenir enfermedades cardiacas y también la hipertensión arterial por su efecto diurético.
Ayuda a combatir el insomnio. Un té de Jamaica acompañado de tu cena, será la mejor opción.
Ayuda para prevención de anemia por su contenido de hierro.
Disminuye los niveles de colesterol “malo” LDL, hasta en un 30% y los triglicéridos también
cabe mencionar que es necesario ingerir una porción adecuada. No irnos a los extremos de comer demasiada porque de esta manera los efectos benéficos serán nulos.
Aquí te dejo una receta riquísima, comparte tu foto si las hiciste.
Receta de Enchiladas verdes con jamaica
Ingredientes:
• 2 tortillas de maíz
1 puño de flor de Jamaica (1 taza aproximadamente)
• ¼ de cebolla
• 400 g tomate verde
• Cilantro
• Ajo
• Comino
• Sal de grano y pimienta
Preparación (20 min):
· Dejar remojando una noche antes la flor de Jamaica en agua natural
· Hervir los tomates
· En un sartén agregar la cebolla con el ajo con un poco de aceite y mover hasta que se acitrone
· En una licuadora agregar los tomates, una pizca de comino, sal de grano y la pimienta con la cebolla y el ajo
· Revolver nadamás la flor de Jamaica con la mitad de la salsa y rellenar las tortillas con la mezcla, agregar la salsa que sobró.